​清香型白酒是中国白酒四大基本香型（浓、酱、清、米）之一，以 “清香纯正、口感爽冽、余味干净” 为核心特征，风格偏向 “纯净、淡雅”，是中国白酒中历史悠久、受众广泛的香型之一，尤其在北方地区和年轻消费群体中接受度高。那么，下面散装白酒批发介绍一下：
一、香气特点：“清、正、净、雅”，无杂味干扰
清香型白酒的香气核心是 “自然发酵产生的清香物质”（以乙酸乙酯为主体香气成分，占总酯类的 60% 以上），无过多复杂香气叠加，呈现 “纯净无杂” 的特点，具体可概括为 4 个关键词：
清：香气清新自然，如 “新蒸粮食的清香”“豌豆发酵的淡香”，无浓香的浓郁窖香、酱香的复杂焦糊香，闻起来不刺鼻、不压抑；
正：香气无偏移，符合 “清香型” 的典型风格 —— 无异味（如霉味、酸味、酒精刺鼻味），优质清香酒的香气 “一闻便知是清香，不会混淆其他香型”；
净：香气纯净度高，无杂味干扰，即使是空杯（喝完酒后放置 10~15 分钟），空杯留香也以 “淡淡清香” 为主，无残留异味（区别于浓香空杯的窖香残留、酱香空杯的酱香持久）；
雅：香气不张扬，带有轻微的 “优雅感”—— 如大曲清香型白酒（如汾酒）会因豌豆制曲带来 “淡豆香”，小曲清香型白酒（如部分二锅头）会带 “淡淡米香”，但均不突出，与主体清香融合自然。
典型对比：若将浓香型白酒比作 “浓郁的红烧肉”，酱香型比作 “复杂的佛跳墙”，清香型则像 “清爽的白灼菜心”，香气直白、干净，无过多修饰。
二、口感特点：“爽、绵、利、净”，饮后无负担
清香型白酒的口感围绕 “适口性” 设计，突出 “易饮、不压喉、饮后醒酒快”，核心表现为 4 点：
爽冽：入口有轻微的 “清凉感”（尤其低度清香酒，如 38% vol~42% vol），无厚重感，吞咽时 “不黏喉、不烧胃”，适合初次接触白酒的人群；
绵柔：优质清香酒（如陈化后的汾酒）口感不辛辣，带有 “淡淡粮甜”（来自高粱、大米的自然甜味），无明显苦涩味，中段口感顺滑，无断层；
利落：口感不拖泥带水，从入口到咽下的过程 “干脆”，无残留杂味，不会像浓香酒那样有 “满口窖香残留”，也不会像酱香酒那样有 “后味的复杂层次感”；
净爽：饮后 “余味干净”，无口干、上头感（前提是纯粮固态发酵的优质清香酒），醒酒速度快 —— 例如同等酒量下，喝清香酒可能 2~3 小时醒酒，喝酱香或浓香酒需 4~5 小时，适合 “日常小酌” 或 “浅饮场景”。
场景体验：夏季冰镇后饮用（将清香酒放入冰箱冷藏至 8~12℃），爽冽感会更突出，类似 “清爽的酒精饮料”，无传统白酒的厚重感，这是清香型独有的饮用优势。