​对于很多喜欢喝白酒的人来说，很多人都想把白酒冷冻后喝，那么这样做可行吗？下面散装白酒厂家告诉你原因：

懂的人都应该知道，物体在燃烧的时候，有一个点叫着火点，与液体冻结类似，但液体冻结称为冰点。为什么水和饮料可以冷冻，而酒却不能？
其实，不是酒不能结冰，只是还没有达到冰点。酒精（乙醇）的冰点是-117.3°C，60度的白酒需要-80度左右才能结冰，但是能达到这个测量标准的设备很少，所以很少有人能看到结冰的白酒，亲我们也可以试试将酒放入冰箱，过一会检查，不会结冰。

如果你想让酒精冻结，那么外部空气或环境需要低于-117.3°C。但是，我们在生活中接触到的酒度有很多种，根据这些酒度数的不同，它们的冰点自然也不同，这是由于它们所含的乙醇含量不同造成的。

一般情况下，度数高的白酒冰点应该在-80度左右。度数稍低的冰点会相对较低。也就是说，在合适的条件下，酒度越低，越容易结冰。一般情况下，白酒在空气条件下不会结冰。