​白酒的酒精含量通常在20%vol至70%vol之间，具体可分为低度、中度和高度三类，以下散装白酒加盟小编给大家详细说明一下：
低度数白酒：酒精度数范围为20%vol - 38%vol。这类白酒口感相对柔和，刺激性较小，适合不太能接受高度酒的消费者，例如一些保健酒、利口酒等。由于酒精含量较低，这类白酒在储存过程中相对不太稳定，风味变化可能会比较快。

中度白酒：酒精度数范围为39%vol - 50%vol。这是市场上比较常见的度数范围，兼顾了口感的醇厚和一定的刺激性。许多品牌的白酒都会推出这个度数区间的产品，适合大多数消费者日常饮用，例如一些浓香型白酒，在这个度数下，香气和口感的平衡度较好，能展现出白酒的典型风味。

高度白酒：酒精度数范围为51%vol - 70%vol。高度白酒口感浓烈，香气浓郁，酒劲十足，像酱香型白酒和清香型白酒中的一些经典产品，常以高度数呈现。高度白酒在酿造过程中，经过多次蒸馏和陈酿，酒精和香味物质的浓度较高，具有较好的储存价值，随着时间的推移，口感和风味会更加醇厚。