​⚠️个人不能直接开店卖散装白酒，必须是市场监管登记的经营主体（个体户 / 有限公司）；家庭自酿只能自用，禁止对外售卖。那么，下面散装白酒批发小编介绍一下销售散装白酒需要办理的证件：
一、门店销售方必备证件（2 个核心证件）
营业执照
经营范围必须包含：食品销售（含散装食品销售）；同时卖瓶装酒，增加预包装食品销售。
食品经营许可证（重中之重）
许可项目必须勾选：散装食品销售，只勾选预包装食品销售，不能卖散装白酒。
有效期 5 年，市场监管局现场核查场地、酒坛储存条件、防尘防鼠、清洗消毒设施。
如果同时做线上网销，增加 “网络食品销售”。
处罚提示：无食品经营许可证销售散装白酒，可处 5000‑50000 元罚款。
二、人员相关
从业人员健康证：直接接触散装白酒的销售人员，每人有效健康证，每年体检一次。
注意：酒类流通备案登记国家层面已经取消，不属于强制许可，不用办。
三、上游供货商需要提供（门店留存备查，不是门店办理）
门店是销售方，不需要办理生产资质，但进货必须索要并留存资料，建立进货台账，台账保存不少于 2 年：
酒厂：营业执照 + SC 食品生产许可证（白酒）；该批次出厂检验报告；进货票据。
如果上游是食品小作坊：食品小作坊登记证；⚠️小作坊白酒仅限本地区域流通，禁止网销、禁止销往外地，不能全国售卖。
❌门店不能自己酿酒、不能现场勾兑白酒对外销售，只能销售供货商已经勾调好的成品散酒。
四、容易混淆的情形
如果你是白酒生产厂家（自己生产散装酒对外销售）
需要：营业执照 + SC 食品生产许可证（白酒类别）；在本厂厂区销售自产散装酒，不需要再办食品经营许可证；对外批发给其他门店，下游门店仍然需要食品经营许可证。
小作坊登记证≠销售证件
小作坊证是生产资质，只允许作坊生产；拿去开店零售，还必须另外办理营业执照 + 食品经营许可证，且销售受地域限制，不允许网络销售发货外省。
五、办理简要流程
市场监管所办理营业执照，经营范围写全食品销售（含散装食品销售）。
从业人员办理健康证。
准备经营场地，酒坛储存区防尘、防鼠、防蝇，容器为食品级。
提交材料申请食品经营许可证，等待现场核查，取证后才能正式经营。
六、配套合规要求（就算证件齐全也要做到）
酒坛容器要有完整标签；
进货索证索票、做好进货台账；
禁止向未成年人售酒；
不得虚假宣传保健、治病功效。