​散装白酒，无瓶装包装，以大坛、大桶储存销售，分为正规酒厂散酒、合规小作坊散酒；优点是性价比高、按需称重打酒；但风险点远多于瓶装酒，甲醇超标、塑化剂、勾兑造假、来源不明是主要安全隐患。那么，下面散装白酒批发小编介绍一下散装白酒常见的误区：
一、认知误区

1. 散装酒 = 纯粮食酒
大误区！散装只是销售形式，散装也分：固态纯粮酒、食用酒精勾兑酒。很多散酒是酒精 + 香精 + 甜味剂调配，并非粮食发酵。不能看到大酒坛就默认纯粮。
2. 农家自酿散酒更健康、无添加
家庭小土锅蒸馏，缺少掐头去尾工艺，甲醇、杂醇油容易超标，没有检验，风险远大于正规工厂酒，不建议饮用来源不明私酿酒。
3. 酒花细密、挂杯好就是好酒
酒花可以人为调配；挂杯只能说明酒精度、粘度，不能证明是粮食酒，勾兑酒一样可以做出来。
4. 散装白酒越放越好，无限存放
只有高度固态纯粮散酒才适合陈放；酒精勾兑酒存放不会变好，只会变淡变味；低度散酒放久容易酸败。
5. 相信商家口头年份：三年、五年、十年陈散酒
散酒没有年份管控，大多随口宣传；真年份老酒成本很高，不会低价大量售卖。

二、储存使用误区

1. 长期用塑料桶存放散酒
普通塑料会被高浓度酒精浸出塑化剂，长期饮用损害健康；塑料桶只适合临时转运，要尽快换到玻璃 / 陶瓷坛中国经济网。
2. 密封不严存放，酒精大量挥发，酒度下降，酒体变质。
3. 散酒和醇基燃料（甲醇燃料）放在一起，容器外观接近，极易误饮中毒，这是重大安全隐患中国经济网。

三、采购经营误区

1. 只看低价，采购无资质、无票据来源不明散酒。一旦发生中毒，经营者承担法律责任。
2. 采购不索要检验报告，不做进货台账，市场监管检查会直接处罚。
3. 拿散装白酒随意泡制药酒，乱加有毒中药材（草乌、附子等），会造成中毒；泡酒不能宣称治病养生功效新湖南。

四、饮用误区

1. “散酒不上头” 就代表品质好；很多勾兑酒添加甜味剂，入口顺，但过后依旧头疼伤身。
2. 散装白酒度数高，盲目大量饮用，加重肝脏负担。