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散装白酒批发对清香型白酒振兴的思考?


​散装白酒批发对清香型白酒振兴的思考?在当今激烈的白酒市场竞争中,清香型白酒要突出重围,需要向浓香型白酒学习,从营销策略、企业管理、科技进步等方面入手:
散装白酒批发
一、是利用品牌优势,拓展系列产品,提高市场覆盖率

生产浓香型白酒的厂家,不仅按酒质的档次,而且还根据酒销售区域的消费习惯和销售地区与之竞争产品的特点,运用勾兑技术生产不同特色的酒,以扩大市场覆盖面。如开发新型清香型白酒与低度清香型白酒的系列酒;再如随着老年人口的增加,我国进入老龄化社会,利用清香型白酒的特点开发保健酒、滋补酒、药酒等,这是清香型白酒得天独厚的优势。

二、是创新营销策略

目前,酒的卖点大同小异,无非是品质、风格、保健功效、价位、包装、文化底蕴等,万变不离其宗,它们构成了酒的品牌。针对目前白酒市场广告和品牌太多太滥、营销的中间环节繁琐复杂、酒的品质低劣等弊端,笔者认为清香型酒的市场开拓可以直击终端,用功效、用“口碑”来卖酒,通过事件或活动的打造、通过锁定目标群体开展针对性的营销,创新促销手段和方式,嫁接不同的相关与互补渠道,逐步赢取市场。

三、是深度细分市场

对于白酒,大的方面可划分为纯粮型、饮用型与酒精饮料型(酒精勾兑型);纯粮型可划分为新酒、勾兑酒与年份酒;白酒的饮用类型划分为典雅型(宜品味)、畅饮型(低度、宜大量饮用)、长期饮用型(口感固定、消费者喜爱)。

对于清香型白酒来说,可以在饮用方式上创新,研制一种保健功效及口感俱佳的饮料来调和白酒饮用,使白酒象洋酒那样在任何时间、任何场合均可饮用,因为“酒之意,在同乐;酒之神,在于境;酒之风,在于兴;酒之佐,在于精;酒之道,在于心。”

四、是瞄准海外市场

对于清香型白酒,在海外市场可以通过对产品的塑造和重新定位,将其打造为具有中国特色的伏特加,因为清香型白酒接近伏特加酒质,可以利用清香型白酒成分简单,纯净、无特殊香气的优点,吸收伏特加纯净的特点,研制出既有中国特色又有国外特点,既能为外人接受又能为国人接受的新型清香型酒,瞄准国内的外商和海外市场的开拓。

五、是培育市场

鉴于清香型白酒的优势,对市场的培育与引导也非常重要,笔者认为应以口感与保健功效为突破口,通过软文推广和互动的活动对消费者进行培育与引导,突出清香型白酒的优势,倡导一种消费趋势和潮流,改变消费者的认知,进而赢取消费者的偏好。

总之,在激烈的白酒市场竞争中,清香型白酒要突出重突围和振兴,需要的是在对自身产品不断创新的前提下,创新营销策略,在引导和培育市场消费的同时,加强对终端的促销和广告宣传,不仅赢得眼球,而且赢取市场。

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